michoのつくつく日記

こんばんは。ｍｉｃｈｏです。

これは、ちょっと前の長女の弁当です。
最近は、自分の分しか作ることが無いので、
誰かの弁当を作るのって難しいです。
でも、子供は好みが同じなので、
何を入れて欲しいか尋ねると、
たいがい、いつも同じ物なので、
ホントにいいのか？と思いつつも、
手抜きさせてもらって詰めています。

長女の最近のお気に入りのおかずは
唐揚げです。
自分の家で揚げると、安いですね。



ついでに、私の弁当も。
長女の残り物が多いので、
おにぎりの具の梅干と鮭の豪華弁当になりました

私のお気に入りおかずは、
ミニトマトのベーコン巻です。
ミニトマトにベーコンを巻いて、爪楊枝を刺し、
オーブントースターに入れて焼くだけで出来上がり!!

ベーコンの塩気と焼いたトマトの甘味で
おいしく頂け、味付け必要ないので気に入っています。

運動会の時などのお弁当とはまた違い、
小さい器に細々と入れるの苦手ですね・・・。